Привет, я фрик-бариста этого города. Являюсь ярым пропагандистом локальных продуктов в индустрии, а также считаю, что пора создавать более безопасные условия труда для нашей работы.
Я создала первый в России кофейный театр, который дает возможность вывести диалог между гостем и бариста на совершенно новый уровень.
Ибо нам пора начинать снова говорить и думать о сервисе, а не только о коэффициенте экстрактивности.