Кафе "Тайга" — место для путешественника. 
Для более полного погружения в гастрономическое путешествие по нашему краю, мы постарались создать в интерьере таёжный уют, окружённый мотивами наскальной живописи далеких предков с берегов Байкала. Наши смелые и амбициозные повара готовят блюда, сочетая старинные рецепты с инновационными технологиями, что позволяет значительно сохранить полезные свойства продуктов, которые нам доставляют каждый день с местных ферм и охотугодий.
В меню все собственного производства, вот несколько интересных позиций: омуль от копченного до малосольного, позы и пельмени из оленя, лосося и щуки, бекон, ребра, томленные в смокере, фирменные блюда из оленя и косули.