
Блюда и напитки
Апельсиновый Бенедикт
Гастрономическая пекарня «ЦЕХ»
Апельсиновый Бенедикт - это идеальный и незабываемый завтрак, который будет сниться ночами. Сочетание сливочной Бриоши, которую мы готовим сами, слегка подкопченного лосося, творожного сыра с зеленью, двух яиц пашот и соуса - Апельсиновый голландез с трюфельным маслом. Эта позиция - наша гордость.
Также очень гордимся томатной шакшукой с печеными перцами и питой; и омлетом с ростбифом в сливочно - грибном соусе.